？植物油什么时刻不能用了？揭秘食用油的正确使用时刻！
随着生活水平的进步,大众对饮食健壮越来越重视，植物油作为一种常见的食用油，深受广大消费者的喜爱，你知道吗？植物油也有不能使用的“时刻点”，下面，就让我们一起来揭秘一下，植物油在什么时刻不能用了吧！？
植物油开封后超过3个月未使用
植物油开封后,由于接触空气、光线等影响，其营养成分和质量会逐渐下降，开封后的植物油在3个月内使用完毕为佳，如果超过3个月仍未使用，其中的脂肪酸可能会氧化变质，产生有害物质，影响人体健壮。
植物油长时刻暴露在高温环境中
高温会加速植物油的氧化经过,使其营养成分和质量受损，在烹饪经过中，应尽量避免长时刻将植物油暴露在高温环境中，建议在烹饪时，将油温控制在150℃下面内容，以保护植物油的营养成分。
植物油反复使用
反复使用的植物油容易产生有害物质,如丙烯酰胺、苯并芘等，这些物质长期摄入，可能增加患癌症的风险，当发现植物油颜色变深、气味异常时，应立即停止使用，避免对身体健壮造成危害。
植物油储存不当
植物油储存不当,如放置在潮湿、阴暗的地方，容易导致油脂变质，正确的储存技巧是：将植物油放在阴凉、干燥、避光的环境中，避免阳光直射和高温。
植物油加热至冒烟
当植物油加热至冒烟时,说明油温已经超过200℃，此时油脂开始分解，产生有害物质，在烹饪经过中，要注意控制油温，避免油脂冒烟。
为了保障身体健壮,我们在使用植物油时，要注意下面内容几点：控制开封后的使用时刻、避免长时刻高温加热、不反复使用、正确储存、控制油温，只有做到这些，才能让植物油为我们的健壮保驾护航！？
