粮食作物、油料作物被统称为粮油作物。
粮食作物：禾谷类作物，常见水稻、小麦、玉米等品种。豆类作物，常见大豆、豌豆、菜豆等品种。薯芋类作物，常见甘薯、木薯等品种。
油料作物：常见花生、向日葵等品种。
一、粮油作物的种类
1、含义
粮食作物是粮食和油料作物的总称。
2、粮食作物
（1）禾谷类作物
水稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱等。
（2）豆类作物
大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。
（3）薯芋类作物
甘薯、马铃薯、豆薯、木薯、山药等。
3、油料作物
油菜、花生、芝麻、向日葵等。
二、林下经济作物的种类
1、林粮
林粮就是在经济林和用材林间进行林粮间作，这样可以以短养长，增加林农经济的收入，改良土壤的结构，还可以促进树木更好的生长。可以种植小麦、花生、大豆、甘薯等作物，不适合种植高秆作物。
2、林菜
林菜模式就是根据树林的光照程度和蔬菜在生长经过中的需光性来选择不同的树木和蔬菜进行间作的种植模式。比较适合种植大葱、大蒜、洋葱、青椒、茄子、菠菜等蔬菜。
3、林药
林药模式是在没有郁敝的树林中种植耐荫能力比较强的药材。可以选择种植人参、天麻、田七、黄连、枸杞等。
4、林菌
林菌模式通常会利用树林在郁敝之后，空气湿度较大、氧气含量较高、昼夜温差较小的特点来种植可食用的菌类。一般会选择种植香菇、木耳、草菇、平菇等菌类。
