您的位置 首页 知识

潮汕端午吃啥潮州人端午吃什么潮州端午节吃什么

?潮州人端午吃什么?美食盛宴来袭!

午节,又称龙舟节,是我国传统的节日其中一个,潮州作为历史文化名城,在端午节这天,潮州人有着独特的饮食习性,让我们一起来看看潮州人端午吃什么吧!??

?艾草粿:艾草粿是潮州人端午节必备的传统美食,以糯米粉、艾草、花生、红糖等食材制作而成,艾草具有独特的清香,搭配香甜的红糖,口感细腻,营养丰富,让人回味无穷。??

?艾草鱼:潮州人喜欢在端午节这天吃鱼,寓意着年年有余,艾草鱼是将鲜美的鱼肉与艾草搭配,经过烹调后,鱼肉鲜嫩,艾草香气浓郁,是一道色香味俱佳的佳肴。??

?艾草茶:潮州人喜欢在端午节这天饮用艾草茶,以驱邪避疫,艾草茶具有清热解毒、消炎止痒的功效,口感清新,适合夏季饮用。??

?艾草蛋:将煮熟的鸡蛋与艾草一起煮,让鸡蛋吸收艾草的香气,艾草蛋色泽金黄,口感滑嫩,具有驱邪避疫的功效。??

?粽子:粽子是端午节的传统美食,潮州人制作粽子独具匠心,选用优质糯米、花生、豆沙、咸蛋黄等食材,搭配独特的调料,包成各种形状的粽子,口感鲜美,让人食欲大增。??

?艾草糕:艾草糕是潮州人端午节的传统糕点,以糯米粉、艾草、红糖等食材制作而成,艾草糕色泽金黄,口感细腻,甜而不腻,具有独特的艾草香气。??

?粥品:潮州人在端午节这天还会吃各种粥品,如绿豆粥、红豆粥等,寓意着平安健壮。??

?端午节美食盛宴来袭,潮州人端午吃什么?以上这些美食都是潮州人端午节的传统美食,快来一起品尝吧!祝大家端午节高兴,身体健壮!??


返回顶部