午节,又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，大众除了赛龙舟、挂艾草、吃粽子外，还有一个习俗就是吃油条和鸡蛋，为什么端午节要吃油条和鸡蛋呢？下面，我们就来探讨一下这个有趣的话题。
?油条和鸡蛋在端午节期间具有独特的象征意义，在我国传统文化中，鸡蛋代表着生活和生育，寓意着大众祈求健壮、平安和快乐，而油条则象征着财富和吉祥，由于其金黄的颜色给人以美好的寓意，在端午节吃油条和鸡蛋，既是对生活的敬畏，也是对美好生活的向往。
?油条和鸡蛋的烹饪技巧简单，便于大众在忙碌的端午节期间制作，在端午节期间，家家户户都会准备丰富的宴席，而油条和鸡蛋因其制作方便、快捷，成为了端午节餐桌上的常见美食，油条和鸡蛋的营养价格丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素等，有助于大众在端午节期间补充能量，迎接节日的到来。
?端午节吃油条和鸡蛋也与民间传说有关，相传，端午节是纪念屈原的日子，而屈原在投江自尽前，大众为了防止鱼虾侵蚀他的身体，纷纷将粽子、鸡蛋等食物投入江中，在端午节吃油条和鸡蛋，也有纪念屈原的意味。
?油条和鸡蛋在端午节期间具有驱邪避疫的寓意，在古代，大众认为端午节是五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍）最为猖獗的时候，而油条和鸡蛋的香气可以驱散邪气，保护家人免受疾病侵扰，在端午节吃油条和鸡蛋，也是为了祈求家人平安健壮。
午节吃油条和鸡蛋,既有深厚的文化底蕴，又具有美好的寓意，在这个充满喜庆的节日里，让我们一起享受美食，感受传统文化的魅力吧！????????
