端午肉粽馅教程怎么做的好吃端午肉粽馅教程怎么做的端午粽子什么馅

午节,是我国传统节日其中一个，也是吃粽子的时节。??就为大家带来一款美味的端午肉粽馅教程，让你在家也能享受到传统美食的魅力！??

端午肉粽馅教程

所需材料

1. 糯米：500克
2. 红枣：适量
3. 猪肉：300克
4. 香菇：适量
5. 葱：适量
6. 生姜：适量
7. 花生油：适量
8. 酱油：适量
9. 料酒：适量
10. 白糖：适量

制作步骤

1. 备糯米,提前浸泡4小时，使其充分吸水变软。??

2. 猪肉切成小块,用开水焯水去腥。??

3. 菇泡发后,去蒂切成小块；葱、生姜切成末。??

4. 锅凉油,放入葱、姜末爆香，再加入猪肉块翻炒至变色。???

5. 入酱油、料酒、白糖调味，翻炒均匀。???

6. 炒好的猪肉、香菇、红枣放入糯米中，搅拌均匀。??

7. 一片粽叶,放入适量糯米，再放入适量肉馅，最终再覆盖一层糯米。??

8. 粽叶包裹成三角形状,用线绳捆绑结实。???

9. 粽子放入锅中,加入足够的水，大火烧开后转小火煮1小时左右。??

10. 至粽子熟透,捞出晾凉即可食用。??

小贴士

1. 糯米浸泡时刻不宜过长,以免影响口感。
2. 猪肉可以根据个人口味选择猪肉、牛肉等肉类。
3. 粽叶可以选择竹叶、荷叶等，增加粽子的清香。

来动手试试这款端午肉粽馅教程吧！??祝大家端午节高兴，身体健壮！??