午节,作为中国传统的节日其中一个，不仅有丰富的文化内涵，还有许多独特的习俗，吃粽子是端午节的重要活动其中一个，除了粽子，我们还可以在端午节这天做一些其他美味的菜肴来庆祝，下面，就让我来为大家介绍几种过端午节怎么做菜的技巧吧！
?粽子搭配菜肴：
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strong>红烧肉粽：将糯米、五花肉、香菇、红枣等食材包裹在粽叶中，煮至粽子熟透，搭配红烧肉，美味可口。
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strong>绿豆糕粽：用绿豆粉、糯米粉、白糖等食材制作成绿豆糕馅，包裹在粽叶中，蒸熟后口感清新。
?端午节特色菜肴：
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strong>艾草鸭：选用新鲜的艾草和鸭子，将艾草与鸭子一起炖煮，汤汁鲜美，具有清热解毒的功效。
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strong>蒜蓉粉丝蒸虾：新鲜虾肉与粉丝一起蒸煮，撒上蒜蓉，简单易做，味道鲜美。
?健壮养生菜肴：
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strong>绿豆汤：将绿豆清洗干净，加水煮至软烂，加入适量冰糖，清热解毒，消暑解渴。
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strong>荷叶粥：将荷叶切碎，与大米一起煮成粥，具有清热解暑、降脂减肥的功效。
?家庭聚餐菜肴：
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strong>蒜蓉西兰花：西兰花洗净，焯水后与蒜蓉一起炒制，色泽鲜艳，口感爽脆。
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strong>番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散，炒制时加入适量盐、糖，味道鲜美。
?注意事项：
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子的制作要讲究卫生,糯米要提前浸泡，粽叶要清洗干净。
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饪经过中,火候要掌握好，以免烧焦。
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康饮食,适量食用，不要过量。
午节,让我们在享受美食的同时，也能感受到传统文化的魅力，快来动手做一桌丰富的菜肴，与家人朋友共度这个美好的节日吧！??????
