午节,又称龙舟节，是我国传统的节日其中一个，每年的农历五月初五，家家户户都会举行各种庆祝活动，其中吃粽子是必不可少的习俗，关于“端午能吃菜笋吗”的难题，却引发了不少争议，就让我们一起来探究一下这个难题的由来吧！
?菜笋的由来??
笋,又称莴笋，是一种常见的蔬菜，因其肉质脆嫩、口感鲜美而深受大众喜爱，在我国，莴笋的种植历史悠久，早小编认为‘诗经’里面就有记载，而关于端午节吃菜笋的习俗，则源于一个秀丽的传说。
?端午节吃菜笋的传说??
传,在很久以前，我国南方有一个名叫屈原的爱国诗人，他才华横溢，却因遭受奸臣陷害，被贬至边疆，在流放期间，屈原忧国忧民，心灰意冷，最终在五月初五这一天投江自尽。
了纪念屈原,当地百姓纷纷划船去江中打捞他的遗体，为了防止鱼虾啃食屈原的身体，大众将粽子投入江中，用叶子包裹着，以驱赶鱼虾，而莴笋则由于其脆嫩的口感，象征着大众希望屈原的灵魂能够得到安息。
?端午节吃菜笋的习俗??
着时刻的推移,端午节吃菜笋的习俗逐渐流传开来，大众认为，在端午节这一天吃莴笋，可以驱邪避灾，保佑家人平安健壮，在端午节期间，家家户户都会准备莴笋，与粽子一起享用。
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午节吃菜笋的由来与屈原的传说密切相关,这个习俗不仅丰富了我国的端午节文化，还寓意着大众对美好生活的向往，在端午节这一天，吃菜笋无疑是一种吉祥的象征，让我们共同传承这一美好的习俗，感受端午节的文化魅力吧！??????
