午节为什么要吃灰棕??？
午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这一天，大众会举行各种庆祝活动，其中最具特色的当属吃灰棕??，为什么端午节要吃灰棕呢？下面,就让我为大家揭晓这个谜底吧！
?灰棕的由来
棕，又称粽子，是用糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成的食品，据传，灰棕起源于战国时期，是为了纪念辉煌的爱国诗人屈原，屈原在端午节这一天投江自尽，大众为了纪念他，便用灰棕投入江中,希望鱼虾不要伤害屈原的身体。
?灰棕的象征意义
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念屈原：吃灰棕是端午节最重要的习俗其中一个,寓意着大众对屈原的怀念和敬仰。
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邪避疫：在古代，大众认为端午节是邪气最盛的时候，吃灰棕可以驱邪避疫,保护家人平安。
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圆美满：灰棕的形状像长方形，象征着家庭和睦、团圆美满，在端午节这一天，家人团聚，共享美食,共度佳节。
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求丰收：灰棕的馅料多样，有甜有咸，寓意着五谷丰登、五谷杂粮，大众通过吃灰棕,祈求来年丰收。
?灰棕的制作技巧
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备材料：糯米、红枣、豆沙、肉馅等。
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备灰棕叶：将竹叶或苇叶洗净,浸泡在水中。
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馅：将糯米和馅料混合均匀,包裹在灰棕叶中。
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煮：将包裹好的灰棕放入蒸锅中,蒸煮约1小时。
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锅：灰棕蒸熟后,取出晾凉即可食用。
午节吃灰棕，不仅是一种传统习俗，更是一种文化传承，在这个独特的节日里，让我们共同感受这份浓厚的民族情感，传承这份美好的传统吧！????
