午节,是我国传统的重要节日其中一个，每年农历五月初五，家家户户都会举行庆祝活动，在这个独特的日子里，除了赛龙舟、挂艾草、戴香囊等习俗，当然少不了美食，端午晚上吃什么菜好呢？??
午节的传统美食非粽子莫属,粽子寓意着“年年有余”，象征着团圆和快乐，在端午节晚上，我们可以准备一些不同口味的粽子，如甜粽子、咸粽子、肉粽子等，让家人品尝到美味的同时，也感受到浓浓的节日气氛。
午节的晚餐可以准备一些清淡的菜肴,以顺应夏季气候，下面内容是一些适合端午晚上食用的菜肴：
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菜豆腐汤：菠菜富含膳食纤维和多种维生素，豆腐含有丰富的蛋白质，两者搭配，既营养又美味。
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烧肉：红烧肉是端午节的传统菜肴，寓意着红红火火、团圆美满，选用五花肉，搭配姜片、八角、桂皮等调料，炖至肉质酥烂，入口即化。
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炒时蔬：夏季气候炎热，人体容易出汗，此时多吃蔬菜有助于清热解毒，可以选择时令蔬菜，如黄瓜、西红柿、青椒等，清炒即可。
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蓉蒸虾：鲜美的虾肉搭配蒜蓉，味道鲜美，营养丰富，将虾洗净，撒上蒜蓉，蒸煮片刻即可。
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醋排骨：排骨软糯，糖醋口味酸甜可口，是端午节晚餐的佳肴，将排骨焯水去腥，加入糖、醋、酱油等调料，炖煮至入味。
了以上菜肴,还可以根据个人口味和喜好，准备一些其他美食，端午晚上吃什么菜好，关键是要和家人一起分享，共度佳节。??
愿大家端午节高兴,阖家快乐，身体健壮！??
