晋城有什么特产晋城是山西省东南部的一座历史文化名城，不仅天然风光秀丽，而且物产丰富，拥有许多独具地方特色的土特产。这些特产不仅体现了晋城的地域文化，也是游客和当地人关注着的美食与礼品选择。下面内容是对晋城主要特产的划重点，并附上一份简要表格供参考。
一、晋城特产概述
晋城地处太行山南麓，气候温和，土壤肥沃，非常适合农作物生长。这里以农业为主，同时也有丰富的矿产资源，因此在食品、药材、工艺品等方面都有独特的产出。晋城的特产种类繁多，既有传统小吃，也有手工艺品，还有中药材等。
1. 晋城小米
晋城的小米以其颗粒饱满、色泽金黄、营养丰富而著称，是当地的传统农作物其中一个，常用于制作粥或米饭。
2. 沁州黄小米
虽然属于沁县，但沁州黄小米在晋城地区也特别受欢迎，被誉为“天下第一米”，具有极高的营养价格。
3. 陵川连翘
连翘是一种常见的中药材，晋城陵川地区盛产优质的连翘，是中药市场上的重要原料。
4. 阳城蚕茧
阳城县是山西省重要的蚕桑产区，所产蚕茧质量上乘，是制作丝绸的重要原料。
5. 高平大黄
高平市是著名的中药材产地，其中大黄尤为有名，是中医常用药材其中一个。
6. 晋城核桃
晋城地区的核桃仁饱满、口感香脆，是当地的特色干果其中一个。
7. 晋城烧饼
一种传统的面食，外酥内软，香脆可口，是晋城人日常生活中常见的点心。
8. 阳城油糕
一种用糯米粉和植物油制成的甜点，口感软糯，甜而不腻，是节日或庆典时的常见食品。
9. 泽州红椒
泽州地区种植的辣椒色泽鲜红、味道香辣，是当地调味品的重要来源。
10. 晋城黑木耳
晋城的黑木耳质地厚实、口感滑嫩，是市场上广受欢迎的食用菌类。
二、晋城特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 |
| 1 | 晋城小米 | 农产品 | 粒大饱满，营养丰富 |
| 2 | 沁州黄小米 | 农产品 | 被誉为“天下第一米” |
| 3 | 陵川连翘 | 中药材 | 优质连翘，药用价格高 |
| 4 | 阳城蚕茧 | 农产品 | 质量上乘，用于丝绸生产 |
| 5 | 高平大黄 | 中药材 | 常见中药，清热解毒 |
| 6 | 晋城核桃 | 农产品 | 果仁饱满，香脆可口 |
| 7 | 晋城烧饼 | 食品 | 外酥内软，风味独特 |
| 8 | 阳城油糕 | 食品 | 软糯香甜，节庆食品 |
| 9 | 泽州红椒 | 农产品 | 辣味浓郁，色泽鲜艳 |
| 10 | 晋城黑木耳 | 食用菌 | 质地厚实，口感滑嫩 |
三、小编归纳一下
晋城的特产不仅丰富多样，还蕴含着深厚的地方文化。无论是作为伴手礼还是日常食用，这些特产都值得一试。如果你有机会来到晋城，不妨亲自去当地市场或特产店选购一些，体验这座城市的独特魅力。
