白萝卜炖海参最忌三种食物 白萝卜炖海参 白萝卜炖海参最好的做法
白萝卜炖海参是一道营养丰富的汤品，具有健脾胃、进步免疫力、美容养颜等功效。下面内容是有关这道菜的详细行为和注意事项：
主要功效
健脾胃：白萝卜具有下气消食、利尿通便、除疾润肺等功效，适合食积不消、便秘、肺热咳嗽者食用。
进步免疫力：海参富含蛋白质、多种氨基酸、铁元素、钙元素、硒元素等营养成分，有助于增强体质。
美容养颜：海参中的营养成分对女性美容养颜有一定的帮助。
推荐人群
一般人群均可食用，尤其是术后需要恢复身体的人群。
材料
白萝卜 1000g
干海参 4条
生姜及大葱 适量
料酒、食盐 适量
烹调技巧
泡发海参：
将海参以40度温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮30分钟左右，取出后用凉水浸泡至软，宜反复冲洗并更换凉水，注意不要沾油腥。海参泡发好之后，切成小块。
处理萝卜：
萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。
炖汤：
在瓦煲中放入2L清水，将海参、萝卜、生姜、大葱一同放入，武火煮开后改文火继续煲1小时，最终根据个人口味加入料酒、食盐调味食用。
注意事项
适量食用：
虽然海参和萝卜的营养价格高，但食用时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。
笔者
