南瓜木耳青椒凉拌怎么做 南瓜木耳青椒凉拌 南瓜配木耳
南瓜木耳青椒凉拌是一道色彩鲜艳、营养全面的凉菜。下面内容是制作这道菜的步骤和所需食材：
食材准备：
青椒：1个
泡发木耳：适量
南瓜：一小块（可选，增加口感和营养）
蒜末：适量
盐：适量
醋：适量
生抽：适量
香油：几滴
辣椒油（可选）：适量
鸡精（可选）：少许
制作步骤：
准备食材
青椒洗净，去籽后切成细丝。
泡发木耳洗净，切成细丝或小块。
南瓜去皮去籽，切成薄片或丝。
大蒜剁成蒜蓉。
焯水
锅中加水烧开，放入木耳焯水1-2分钟，捞出后过凉水，沥干水分。
拌制
将青椒丝、木耳、南瓜丝放入大碗中。
笔者
