如何让米饭热量减一半呢图片 如何让米饭热量减一半呢 怎样才能让米饭一粒一粒的
要让米饭的热量减少一半,可以采用下面内容技巧:
添加抗性淀粉
在煮米饭时,可以在开水里加一茶匙的椰子油,再加上半杯(105g)的米饭,慢煮40分钟,或者用开水煮20到25分钟。接着,把米饭放进冰箱里冷却12个小时。这种技巧可以使米饭中的热量降低一半左右。
使用椰子油
在煮饭经过中添加椰子油,可以使抗性淀粉的含量增加十倍。由于椰子油中的脂肪可以渗透到淀粉颗粒中,并增加其对消化酶影响的抵抗能力,从而降低大米增加体重的可能性。
控制米和水的比例
蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1.2的量。将食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
减少烹饪次数
洗米一定不要超过3次,否则米里的营养会大量流失,蒸出来的米饭香味也会减少。
提前浸泡米
把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分吸收水分,蒸出来的米饭会粒粒饱满。
冷藏后再食用
煮熟后的米饭冷却并在冰箱中保存12小时,接着再食用。冷却经过中会产生抗性淀粉,这种淀粉不易被消化,从而减少热量摄入。
怎么样?经过上面的分析技巧,可以有效地减少米饭的热量,使其更适合减肥期间食用。建议根据个人口味和需求选择合适的技巧进行尝试。
笔者