?端午节，莆田人必吃的美食——螺蛳粉??
午节,是我国传统的重要节日其中一个，也是莆田人民欢庆的时刻，在这个独特的日子里，莆田人有自己独特的习俗和美食，最受欢迎的美食其中一个就是螺蛳粉啦！??
??螺蛳粉，顾名思义，是以螺蛳为原料制成的粉，它起源于我国南方，尤其在广西、贵州等地广受欢迎，而莆田的螺蛳粉，更是独具特色，深受当地人喜爱。
?莆田的螺蛳粉，选用优质的米粉，搭配新鲜螺蛳和多种调料，煮好的螺蛳，肉质鲜美，汤汁浓郁，让人回味无穷，吃上一口，螺蛳的鲜美与米粉的劲道完美结合，让人欲罢不能。
?在端午节这一天，莆田人会将螺蛳粉作为主食，与家人、朋友共享这美味的佳肴，吃螺蛳粉时，通常会搭配酸笋、豆腐皮、青菜等配菜，以及辣椒油、蒜泥、酸豆角等调料，这样一来，口感更加丰富，味道更加鲜美。
?除了螺蛳粉，莆田人在端午节还会吃其他美食，如粽子、艾草鸡蛋等，但这些美食都无法与螺蛳粉相媲美，由于螺蛳粉，才是莆田人心中端午节最具代表性的美食。
?端午节吃螺蛳粉，不仅是一种美食享受，更是一种情感的寄托，在这个独特的日子里，家人团聚，共享美食，共度佳节，让人倍感温馨。
?在端午节这天，不妨来到莆田，品尝一下这独具特色的美食——螺蛳粉，相信它一定会给你留下难忘的回忆。????
午节吃螺蛳粉,已经成为莆田人的一种传统习俗，让我们一起传承这份美好的记忆，共享这份独特的美食吧！????
