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空气炸锅油炸冰淇淋要多久 空气炸锅油炸冰淇淋 空气炸锅 冰

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技巧一:吐司冰淇淋

用料

冰淇淋 1个

黄油 15克

蜂蜜 1勺(或白糖)

吐司 2片

行为

黄油加蜂蜜用热水隔水化或用微波炉转两分钟,换成白糖。

吐司切成四小片,刷上化好的黄油。

放入空气炸锅,180度,不预热,烤15分钟。

烤好的吐司加半个冰淇淋球,颜值更高更诱人。

技巧二:香炸冰激凌

用料

吐司 10片

冰淇淋 一盒

黄油 60克

低粉 10克

淡奶油 40ml

水 20ml

15ml量勺一个

行为

低粉、淡奶、水混合调成稀糊状。

吐司切去四边,擀成薄饼状。

吐司两面刷上薄薄一层面糊。

挖一勺冰淇淋放在一片吐司上,盖上另一片吐司,轻压四周,用模具压成半球状。

放入冰箱冷冻至硬,接着放入空气炸锅,180度炸3-5分钟。

技巧三:油炸冰激凌

用料

奶油 1盒

面包 1袋

花生油 适量

行为

面包压扁,取适量冰激凌放在面包上,用杯子或碗压成半球状。

放入速冻冻12小时,炸至两面金黄。

技巧四:冻冰淇淋炸制

用料

冻冰淇淋 10个

油 适量

行为

冻冰淇淋放入冰箱冷冻15个小时以上。

锅里放适量油,油温90度左右,下冰淇淋炸20秒翻面,两面金黄急出锅。

小贴士

冰淇淋一定要提前冷冻,否则在炸制经过中会化掉。

炸制时刻不宜过长,以免冰淇淋融化。

可以根据个人口味选择不同口味的冰淇淋和吐司。

这些技巧各有特色,可以根据个人喜好和实际情况选择合适的技巧尝试。

笔者


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