空气炸锅油炸冰淇淋要多久 空气炸锅油炸冰淇淋 空气炸锅 冰
技巧一:吐司冰淇淋
用料
冰淇淋 1个
黄油 15克
蜂蜜 1勺(或白糖)
吐司 2片
行为
黄油加蜂蜜用热水隔水化或用微波炉转两分钟,换成白糖。
吐司切成四小片,刷上化好的黄油。
放入空气炸锅,180度,不预热,烤15分钟。
烤好的吐司加半个冰淇淋球,颜值更高更诱人。
技巧二:香炸冰激凌
用料
吐司 10片
冰淇淋 一盒
黄油 60克
低粉 10克
淡奶油 40ml
水 20ml
15ml量勺一个
行为
低粉、淡奶、水混合调成稀糊状。
吐司切去四边,擀成薄饼状。
吐司两面刷上薄薄一层面糊。
挖一勺冰淇淋放在一片吐司上,盖上另一片吐司,轻压四周,用模具压成半球状。
放入冰箱冷冻至硬,接着放入空气炸锅,180度炸3-5分钟。
技巧三:油炸冰激凌
用料
奶油 1盒
面包 1袋
花生油 适量
行为
面包压扁,取适量冰激凌放在面包上,用杯子或碗压成半球状。
放入速冻冻12小时,炸至两面金黄。
技巧四:冻冰淇淋炸制
用料
冻冰淇淋 10个
油 适量
行为
冻冰淇淋放入冰箱冷冻15个小时以上。
锅里放适量油,油温90度左右,下冰淇淋炸20秒翻面,两面金黄急出锅。
小贴士
冰淇淋一定要提前冷冻,否则在炸制经过中会化掉。
炸制时刻不宜过长,以免冰淇淋融化。
可以根据个人口味选择不同口味的冰淇淋和吐司。
这些技巧各有特色,可以根据个人喜好和实际情况选择合适的技巧尝试。
笔者