怎样做金桔酒最好吃窍门 怎样做金桔酒最好吃 怎样做金桔酒最好喝一、怎样做金桔酒最好吃配方：金橘400克，蜂蜜75克，白酒1000毫升。制作技巧：将金橘分瓣，与蜂蜜一同放进酒盅浸泡，经1个月即能饮用。功效与主治：化痰止咳，开胃健脾。适用于神经性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止脑溢血。服法：每日3次，每次20~30毫升。说明：金橘的皮含有大量的桔皮甙，能够软化毛细血管，预防脑溢血。二、桔子能发酵成酒吗可以！ 水果酒就是用水果酿制的酒。 如果桔子和葡萄一起酿制的话，最终就是混合型果酒。 果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。如李子酒，葡萄酒等等。由于这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵影响。 做桔子和葡萄混合果酒技巧： 1. 准备一定量的桔子和葡萄（看你要酿制几许酒啦）， 2.把桔子和葡萄用刀子破皮，去掉桔子籽，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，（糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已) 2.使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装（约 200 C.C.）苹果汁或葡萄汁中，你可以直接加在买来果汁的包装容器之中，接着稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。 3. 将活化完成的水果酒酵母，加入酿造用的水果之中，只用铝箔纸覆盖住容器的开口（注意：千万不要将口封死，如此发酵产生的二氧化碳，将可能爆开瓶子，引发危险），经过 2~3天的旺盛发酵后，尝尝水果酒的甜度应该很低，此后可以每天加一汤匙的蔗糖，每天加蔗糖前，应该确定发酵现象仍在进行之中，且水果酒的甜度仍很低。 4. 如此几天后，你应该会感觉到水果酒的酒精浓度越来越高，最终高的酒精度便抑制了酵母的发酵影响，此时水果酒的甜度应该还是很低。当你发现已经不再继续冒气泡之后过两周，酵母应该大部分沈淀了，此时你可以酌量添加一些糖（蔗糖、果糖，蜂蜜均可），调成你喜欢的风味。 5. 水果酒的渣可以从水果酒中去掉，接着让水果酒天然沈淀澄清化。澄清后的液体就是果酒啦。 不过，酿酒是一种技术和经验的操作，因此，一般人很难做好啦，还不如买现成的果酒来喝更方便的。三、橘子皮酿酒，请问橘子皮酿酒几许橘子皮放好多斤白酒一般药材与浸泡用酒的比例在1:8-10即可，酒精度调整在35-45度为宜，浸泡时刻15天以上就行了，饮用时可以加些冰糖或者蜂蜜调味。四、酒和橘子皮和在一起能喝么知道陈皮不？？？陈皮酿的酒喝过不？？没喝过没关系，反正这世上有这种酒。对了，陈皮是陈皮是放置时刻比较久的柑橘皮。五、橘子皮怎么做橘子酒多长时刻才算好、不要复制的building周到